Apareciendo un médico polinesio con el "método natural para adelgazar hiperventilando" en
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¿A dónde se va la grasa cuando adelgazás?
Hay una idea generalizada de que cuando hacemos ejercicio bajamos de peso, convertimos esa grasa que nos rodea como salvavidas en energía y listo, tema resuelto. Luego de mucho tiempo en el gimnasio algunos no logran ver la diferencia 😁, pero ¿Por qué? ¿Es realmente así? ¿Qué pasa con esa grasa? ¿A dónde se va?
Curiosamente casi nadie parece saber en qué se transforma la grasa cuando adelgazás, la gran mayoría cree que se convierte directamente en energía (calor), otro tanto cree que se va al ir al baño, otros que se convierte en músculo, pero la gran mayoría está equivocada.
El exceso de carbohidratos y proteínas en la dieta se convierte en triglicéridos y se almacena en las gotitas de lípidos de los adipocitos. La grasa que ingerimos también termina allí con una conversión como la liposis y la reesterificación.
Si queremos bajar de peso, o más bien, deshacernos de ese almacenamiento de grasa (porque al fin y al cabo, es la "reserva") hay que intentar metabolizar esos triglicéridos y consumirlos.
Encontré un artículo de hace unos cuantos años del British Medical Journal que analiza justamente estos mitos alrededor de la dieta y en qué se transforman estos triglicéridos al metabolizarlos, según el mismo este fue el resultado
Como verán, dependiendo el experto, hay una gran variedad de opiniones, pero las opiniones no son ciencia 😋 resulta que apenas un 5% de los especialistas en dieta tiene idea: dióxido de carbono y agua.
Seguro alguno de ustedes dirá "yo ya sabía", ok, pero la mayoría de la gente (y profesionales por lo visto), no tienen idea.
En resumen y promediando, los triglicéridos más comunes son puro carbono, hidrógeno y algo de oxígeno, la fórmula que los simplifica es: C55H104O6
Para oxidar 10Kg de grasa humana hace falta inhalar 29Kg de oxígeno, esto produciría 9.4Kg de dióxido de carbono y 1.6Kg de agua.
¿Cómo se va del cuerpo? Esta conversión se logra... respirando.
Así es, esos rollos no los cagás ni meás, no se sudan, la conversión genera energía, es verdad, pero casi la totalidad se va exhalando.
en el gráfico dice 8.4Kg pero una errata aclara que son 9.4Kg
El problema igual lo tenemos comiendo, un muffin, como dice el artículo, representa un 20% de la dieta diaria, así que arruinar nuestra forma física es extremadamente fácil. Aumentar el metabolismo permite intercambiar más oxígeno por CO2 y, por ende, bajar de peso, pero para eso hay que estar MUY activo.
El ejercicio y comer mejor parecen ser la solución, los pulmones resultan ser la mejor herramienta para bajar esos rollos, aunque parezcan tan distantes unos de otros.
PS: ¿alguna vez se pusieron a pensar que lo que hace un árbol durante toda su vida es capturar carbono del aire y convertirlo en madera y que con una simple chispa recorremos el camino inverso y lo reconvertimos en cabono gaseoso? Ah, si, el carbono es vida...
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Categoría: Curiosidades
Etiquetas: carbono comida conversión dieta energía fat grasa obesidad triglicéridos
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Comentarios
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A ver, a ver, a ver... que se me viene una imagen muy inquietante a la cabeza...
¿ESTAS QUERIENDO DECIR QUE CUANDO ESTAMOS EN UN AMBIENTE CON GENTE EL AIRE QUE RESPIRAMOS ESTÁ LLENO DE LA GRASA DE TODA ESA GENTE??!??
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Fede
23/01/2024 - 13:25:30
Vos me estás diciendo que si adelgazamos aumentamos la emisión de dióxido de carbono y dañamos al medio ambiente?
Ya tengo la excusa para no bajar de peso.
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Josepzin dijo:
A ver, a ver, a ver... que se me viene una imagen muy inquietante a la cabeza...
¿ESTAS QUERIENDO DECIR QUE CUANDO ESTAMOS EN UN AMBIENTE CON GENTE EL AIRE QUE RESPIRAMOS ESTÁ LLENO DE LA GRASA DE TODA ESA GENTE??!??
La grasa de las capitales.
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Estaré atento para cuando levanten esta nota en algún diario en plan "militando el ajuste": Quedate en casa mirando por la ventana sin comer y adelgazá!
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Cristian
23/01/2024 - 15:01:45
Ya había leído esto hace unos años y me costo una discusión con un entrenador que me decía que era un invento mío. Busque la fuente (ahora no la recuerdo), se la mostré pero no quedó convencido.
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Confirma entonces que la mejor forma de adelgazar es comer poco y hacer ejercicios aeróbicos.
A seguir subiendo montañas, entonces.
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vienen las camaras de oxigenoterapia con electrodos para movilizar los musculos y criogenia para enfriarlos (y de paso cobrar mas caro)
Metodo Fabito te hace respirar lo voy a llamar
