El bautismo del café

23/12/2024 - 10:30:00
Cuenta la leyenda popular que el café, el cual entró en Europa en cantidad relevante a mediados del siglo XVI, fue considerado por algunos católicos como una "bebida diabólica". Lo mismo había sucedido en los países musulmanes que no se decidían si era halal (bueno) o haram (malo), pero como empezaron a comerciarlo con Europa al final fue bastante halal la cosa 😁 El tema es que en lo que hoy es Italia era Venecia quien lo comerciaba en sus ...

Cuestión de Café

03/11/2010 - 10:56:22
Si bien les prometí una nota por cada destino en el que estuve en mi luna de miel durante el viaje surgieron varias ideas, una fue probar café en cada una de las ciudades que visitaba ¿capricho? no!, simplemente, como algunos de los lectores saben, me encanta el café ¿que tal sabe en otras ciudades? me pregunté y poco a poco encontré las respuestas. Hay algo que para nosotros está claro, Buenos Aires es una ciudad cafetera, mucho más que algunos otros lugares del país donde la yerb...