El bautismo del café

23/12/2024 - 10:30:00
Cuenta la leyenda popular que el café, el cual entró en Europa en cantidad relevante a mediados del siglo XVI, fue considerado por algunos católicos como una "bebida diabólica". Lo mismo había sucedido en los países musulmanes que no se decidían si era halal (bueno) o haram (malo), pero como empezaron a comerciarlo con Europa al final fue bastante halal la cosa 😁 El tema es que en lo que hoy es Italia era Venecia quien lo comerciaba en sus ...

La Molienda del Café

19/04/2017 - 10:30:00
Para los cafeteros esto es todo un tema, para la mayoría de los mortales es absolutamente irrelevante. Pero a quién le importa la gente que toma té o café instantáneo! el infierno de Dante para ellos, la vida está en el café y, como tal, tiene sus mañas. Una cosa que uno aprende cuando ya incursiona en las cafeteras es que no todos los cafés han sido molidos iguales, algunos van más finos, otros más gruesos y yo, como todo ignorante, no tenía ni puta idea para qué servían. ...

El Café cura todo, provoca cáncer, lo cura también

13/04/2015 - 10:30:00
Es increíble la cantidad de cosas que puede provocarnos algo como el café, para corroborrar sus efectos en nuestro organismo tan sólo basta con tomar uno de todos los miles de "Estudios" que hacen referencia al mismo y creer que lo que dicen es cierto. Es que no importa cual tomemos, la mayoría estan completamente fraguados, son falsos o simplemente desprolijos, pero todos dicen algo fabuloso del café y como buen cafetero que soy seguramente alguno acierta ¿no? El dilema del café ...