Receta: Salmón con salsa de puerros
La semana pasada me tenté, vi una pieza de salmón rosado en el supermercado y decidí tener una cena "like a boss" preparando un buen salmónido y acompañando con un blanco espumante, el tema es que yo no soy muy buen cocinero de pescados por mi falta de experiencia en dicha cocina.
Pues ¿Para qué me casé con una experta? ah sí, para que me enseñe a hacer estas cosas o al menos me diga como se hace, así que Gimena me dio un par de instrucciones para que el plato saliese como esperaba y no me defraudó para nada.
Un plato muy sencillo pero que a la vez remite a una alta cocina, puro verso, podemos prepararlo para la cena sin ser expertos de nada, aquí el paso a paso...
Un depósito vacío y muchos graffitis
Soy de los que odian profundamente el vandalismo a fuerza de graffitis en lugares que ni deberían hacerse pero que, a la vez, me encanta que se intervengan lugares aburridos y fríos con el color del buen arte.
Porque no es lo mismo escribir "Defe Capo, Chaca Puto" que hacer esto que verán a continuación:
Genial y muy bien filmado también
arrrrrrrteee, los artistas en cuestión: Sofles, Fintan Magee, Treas, y Quench
Dependencias e Independencias
Son muchos los países que festejan la independencia, evidentemente porque sobraron imperios que lo dominaron casi todo y, por ende, la necesidad de gobernarse a uno mismo fue global. Esto generó cientos de países nuevos pero los padres de dichas independencias son muy pocos.
Al menos seis imperios grandes son responsables de muchos festejos de la independencia y el más grande de todos es obviamnente el Reino Unido que desde Londres supo gobernar países en todos los continentes al mismo tiempo. Cuento al menos 54 países cuyo día nacional se corresponde a la independencia contra los británicos y el primero ya arranca en 1776 con los EEUU y su 4 de Julio.
Francia es otro que supo desprenderse de muchas de sus posesiones por 1960 y la tendencia de "momento débil, momento de independencias" es común a todos los imperios, los Españoles perdieron casi todo para 1810-1820, los Portugueses para 1975, Los ingleses tienen varias etapas, los años 60, los años 40 y luego las "islas" del Caribe y Pacífico a partir de los 70.
Otros fueron por caídas violentas de imperios, como el Otomano y el Ruso, y obviamente la Unión Soviética que en 1991 generó una nueva camada de repúblicas que habían sido libres durante un pequeño período de tiempo desde la caída de los zares hasta la segunda guerra.
A continuación repaso varios países...
Resumen Semana 47 - 2013
Tenía ganas de hacer algo semana a semana y se me ocurrió que podía ser un buen video con pequeños extractos de todo lo que pasó y me interesó, a ver qué les parece...
Y si les gusta puedo llegar a seguir con esto, lleva un rato pero no demasiado, hasta se edita más rápido que algunos posts, jeje, pero me gusta la idea de jugar produciendo videos y creo que se puede mantener en el tiempo.
Obviamente no pongo en los videos lo que no me interesa, si fuese sólo de noticias sería un embole!
así que puse lo que a mí me gustó de esta semana, la 47 de este año
Links de Viernes - #289
Preparate que es viernes!
Miren que semana que fue que hasta tuve que hacer una nota con todos los cambios que le hice a LinksDV.com en el blog, también mandé emails para los usuarios inactivos del RSS (pronto los vuelo de un plumazo
por registrarse al pedo jeje) y me la pasé trabajando en varios cambios para mejorarlo, yo se que muchos ni se notan, pero al menos la versión móvil está quedando bien
Pero ahora debo dedicarme a Tecnogeek a full, sí, estoy preparando cambios para arrancar el año que viene con todo allí, nunca hay que parar con los proyectos ¡mirá si funcionan!
odioso sería no tener nada creativo para hacer, pero hay momentos, como este, donde descansar un poco de tanto trabajo está bien y para eso se inventaron los Links de Viernes!
Ahora sí, pasen y vean ™
Ruleta Rusa #225
Un saque de Ruleta
Y si, debía ser jueves porque de otra manera no estarías viendo la Ruleta Rusa! hoy concurso sin premio, el que se saque una foto en la oficina con los compañeros de Ruleta se lleva un saludo de mi parte y agrego su foto al post
sólo para divertirme un rato, a ver si tienen coraje
Mientras tanto yo sigo programando, armando campañas y presupuestos y todas esas cosas, el que quiera y se copa, tire alguna foto en el post
Ahora sí, pasen y disfruten la ruleta de hoy
Más y más cambios en LinksDV.com
Esto se los cuento aunque no les interese, es que estuve trabajando bastante en el código de LinksDV.com y estoy contento con el progreso aunque sean cosas que poco se ven.
Cuando uno dedica tanto tiempo a algo le quiere contar al resto, pero bueno, seguramente es más para developers y usuarios interesados, así que acá adentro del post les cuento los detalles de la última semana.
Para el que no sabe qué es LinksDV, es una pequeña comunidad de intercambio de enlaces y cosas interesantes que vemos en la web donde los usuarios seleccionan, "curan" contenidos, votan y también tienen un lector de RSS.
Karma instantáneo
No creo en cosas tales como el karma pero cuando llega... ah... que divertido puede ser:
No hay como un palo bien merecido, sepan disculpar si me encuentran descostillándome de la risa si los llego a ver sufriendo las consecuencias de sus propios males: D
WTF: Cristina Fernández cumbianchera
esto es real, existe
No soy de este tipo de posts pero no podía aguantármelo y como durante su convalescencia no se si daba lo dejé para ahora que volvió a gobernar oficialmente
Resulta que un vivaracho productor decidió crear un producto, no es nuevo, es de hace un año casi, pero no importa, lo divertido era rescatarlo porque he aquí que "recibí" de regalo un CD de la arrrrrrrrrrrtista... Cristina Fernández.
Así es, un tipo, este de "Ricky producciones" se inventó a una cantante, no tan mala considerando el ambiente cumbianchero, y le puso de nombre el mismo que el de nuestra presidente, un peinado acorde, trajecitos y a cantar.
En nivel de grasitud es enorme pero debía comentar este WTF , tengo el CD aquí sin abrir ¿alguien lo quiere? hasta la portada está impresa de forma hogareña, da ternura
No creo que haya vendido mucho pero mérito por el intento de colgarse de las tetas presidenciales, la dignidad es algo que no importa
El tono Shepard
Arranquemos el día con una nerdada, el Tono Shepard o Escala Shepard es una de esas curiosidades del sonido que nos puede engañar fácilmente. Al escucharlo creemos que está en constante caída pero no, nunca termina de bajar de tono, está siempre ahí, también puede ser para arriba.
El "truco" parece estar en el uso de tres notas al mismo tiempo con distinta intensidad cada una, esto provoca la ilusión porque en realidad lo que cambia principalmente es la fuerza de cada nota, no la frecuencia de la misma.
Este sonido que sería la versión acústica de un dibujo de M. C. Escher y una versión más compleja fue creada por Jean-Claude Risset que es la que pueden escuchar aquí:
Si, lima un poco las neuronas, más saber que está siempre en el mismo lugar y nunca termina de caer
Pueden leer más tecnicismos musicales sobre el tono aquí
9361 Noticias (937 páginas, 10 por página)